日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)
豆腐圆子汤的做法
文章导读
平时一个人吃饭惯了,就简单的弄一个汤吃吃就可以了,没有太多的讲求,一般都是骨头青菜汤吃的比较多,但是朋友们说不要只是单吃一种汤,偶尔也换换口味也是不错的。觉得也是这么一回事,今天就做了一道豆腐圆子汤,这道汤怎样做呢?下面小编就给大家介绍一下安徽哪里治癫痫病好。
1、豆腐圆子汤的材料:木棉豆腐500克,里肌肉100克,净笋40克,香菇30克,葱花1根。
2、豆腐圆子汤的调味料:
1、盐1/4茶匙小儿得癫痫寿命,胡椒粉少量,麻油1/2茶匙,蛋清1/2个,太白粉1大匙。
2、盐1/3茶匙,蛋清1/2个,太白粉1大匙。
3、盐1/2茶匙,高汤4杯,柴鱼粉1/2茶匙。
4、太白粉200克。
3、【适合食用者】:
1、常常过度食用重味、油腻者。
2、脾气急躁易怒,肠胃易胀满、肠鸣者。
3、紧张即胃痛、痉挛,人际关系失调者。
4、【豆腐圆子汤的做法】
1香菇置水中泡软后,洗净、去蒂、切碎。
2笋切米粒状,加猪肉末,作法1与调味料(1)拌匀羊角风大发作的治疗,捏成馅心。
3豆腐压干水份置盆内,加调味料(2)充分拌搅均匀,包入作法2之馅料。
4最后滚一层太白粉备用。
5锅入水,以中待用。另起锅入调味料(3),待烧滚后,以太白粉勾芡,并撒上葱花便可。
5、【注意事项】
1、如果圆子较多,可以一次性煮熟捞起吃的时候渐渐加。
2、煮圆子的火不宜太大,以避免煮散。
3、如果豆腐水份太多,可以压抑成泥后用纱布包起挤干水份,这样圆子就不会太软,不容易烂。
4、如果想让圆子弹性更好,适当减少肥肉的比例。
以上就是豆腐圆子汤的做法步骤,大家在看了以上的内容应当对此有所了解了吧!如果有想做这道汤的朋友们无妨依照上面的步骤来操作一下,相信这难不倒大家的。更多的做法可随时关注小编,小编会继续为大家诚恳奉献的。