日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
菜馒头的做法有哪些
文章导读
菜馒头是生活中比较常见的食品，其制作方法也是比较简单的，那末菜馒头的做法有哪些呢？制作菜馒头可以根据自己的口味，比如选择小麦粉、玉米面、红豆粉等等，如果喜欢吃甜一点的馒头的话，可以多加一些玉米面，这样饮食会更加的健康的。
步骤：
1.小麦粉、玉米面、红豆粉、薏米粉中加入适时水和好，自然发酵（大约一个晚上），发好以后，加入适当小苏打和匀，鸡蛋打入碗中，搅拌，看你是不是想要鸡蛋的色彩金黄，如果要，别去蛋黄癫痫检查项目，如果只吃口感，不想要蛋黄，单用蛋清也行。
2.揪成一个个小剂子，
3.揉成圆的，也就是馒头形状铜陵哪里有颠痫医院，将馒头放在碗中，把打开的鸡蛋缓缓倒入，再晃动碗，让散鸡蛋均匀的附在馒头表面，倒油在锅里，开火，小火预热，有点温度后哈尔滨治疗癫痫病医院哪家好，倒入馒头。
4.蒸锅内放水，将馒头放入锅中，盖上盖，开锅后，蒸15分便可
上述关于菜馒头的做法的介绍，希望对大家有一定的帮助，制作馒头的时候加入一些鸡蛋的话，味道会更加的有嚼劲，也会更有营养的，蒸馒头的时候要注意火候问题，如果时间太短的话，可能馒头会不熟的。
