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葱油酥脆饼葱油烤饼的做法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,葱油酥脆饼(葱油烤饼)的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

1、准备食材。面粉,小葱,鸡蛋,酵母。

2、将200g面粉和3g酵母放入一个大盆里,打入一个鸡蛋,再倒入少许食盐。

3、一点点慢慢加入温水慢慢搅拌。

4、先搅拌成絮状物。

5、再用手揉成一个光滑的面团。

6、面团上盖上一块用温水淋湿的布,让面郑州市哪儿治小儿羊角风好团发酵。差不多一个小时左右。

7、发酵面团的时间将小葱切葱花。

8、待面团发酵至两倍大,手指插入小孔不回缩即可。

9、将发酵好的面团稍稍揉一下,排下气。分成几小份,便于擀面。

10、将小面团用擀面杖擀成一张薄片,厚邢台市癫痫病治疗哪家效果最好度根据个人喜好自行掌握。

11、在面皮上薄薄的刷上一层香油。

12、均匀的撒上一些食盐和黑胡椒。

13、再撒上白芝麻和葱花。

14、将面皮从下往上慢慢卷起来。

15、一直卷到底,形成长条状。不需要卷的太紧,不然烤完酥皮层次不明显。

16、将卷好的固原泾源县公立医保癫痫医院长面条从左往右或从右往左卷起来,形成一个圆形。如图所示。

17、用擀面杖擀开,形成一张面皮。

18、重复上面的14-17步骤3次左右。最后将面皮卷起来成为一个长条。

19龙亭区哪个医院治癫痫病最好、用切刀切成等分大小的小剂子。

20、压扁以后用擀面杖擀成薄薄的饼皮。

21、所有面剂子都擀成小饼。烤箱210℃预热5分钟。

22、将饼皮摆放在铺有油纸或刷有油的烤盘上。

23、烤箱210℃中层烤18分钟。

24、烤好的葱油饼稍稍晾凉即可食用啦。

25、香喷喷的葱油烤饼,好酥好脆。

26、葱油酥脆饼,层次分明,酥酥脆脆,好吃到停不下来。

葱油酥脆饼(葱油烤饼)的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

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