日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
济南最贵的婚宴都4000元了 婚宴价格为啥不断上涨?
由于利润比较高,很多酒店都愿意承办婚宴。 ( 徐延春 摄)
婚宴价格正在逐年提高,千元一桌已不再算高价。 ( 邱志强 摄)
今年是龙年，一样又是个结婚旺年，婚宴的预订和价格情况遭到广大市民的密切关注。现在济南婚宴的价格到底是什么情况?为何这两年婚宴的价格不断大幅上涨?婚宴真的像传说中那末难预订吗?婚宴的本钱真的很高吗?带着市民关心的诸多问题，连日来，前后探访了省城不同区域不同档次的40家酒店的婚宴情况女性癫痫病会遗传吗，以寻求真相。
星级酒店婚宴价格不菲，最贵的已经过了4000元
;去星级酒店办婚宴最有面子，但价格实在太高了。;日前，正在预订婚宴的市民王先生向反应，他本来打算选择省城一家星级酒店办婚宴，但打听一圈下来，发现价格普遍涨到2000元以上了，让他有些难以接受。;我打算请30桌亲友，如果选择在星级酒店办婚宴，那末光婚宴花费就需要6万多元藏羚羊角能治癫痫病，我一年的收入都没这么高。;王先生有些无奈地说。
连日来，访问了省城多家星级酒店。;基本上附近的这几家星级酒店婚宴价格都差不多。;在历山路上的颐正大厦，工作人员告知，目前他们酒店的婚宴价格为1888元外加10%的服务费。而在颐正大厦旁边的良友富临大酒店婚宴的报价为1788元加收10%的服务费，山东新闻大厦婚宴的报价则为1688元加收10%的服务费。
在泉城广场附近的两家星级酒店里，银座索菲特大饭店的工作人员介绍说，他们的婚宴标准分为2588元或2988元两种，均要加收15%的服务费;而贵和皇冠假日酒店婚宴标准为2588元，也要加收15%的服务费。在舜耕路的山东大厦，婚宴标准也是2588元，再加收15%的服务费。
在调查中，位于省城东部的济南喜来登酒店的婚宴价格最高，工作人员表示，他们酒店的婚宴标准分为4档，分别是2688元、2988元、3288元和3588元，都要外加15%的服务费。
40家酒店中，有10家依然承办千元以下的婚宴
此前曾有消息称，在济南目前已难以找到千元以下的婚宴了。但在的实地调查中却发现，这40家酒店中，有10家可以举行千元以下的婚宴，对此，这些饭店表示，这样的婚宴主打的是实惠牌，也遭到了省城一部分消费群体的青睐。
在位于花园路附近的小城故事酒店，工作人员介绍说，他们店的婚宴有三个标准，最低的仅为788元，别看价格相对比较低，但吃起来比较实惠，他向介绍说，像大虾、肘子、炖鸡、4喜丸子、牛柳、鱿鱼等婚宴的材料一样都不缺，而且还提供店里的几道特色菜，在店里办过婚宴的顾客都感觉不错。
在历山北路上的泉顺大酒店，服务员介绍说，他们店的婚宴起步价为888元;在师范路上的幸福渔村酒店，服务员表示，他们店的婚宴价格共分为三个标准，分别是688元、788元和900元。
采访中，这些酒店的服务员均表示，他们也可以提供更高价格的婚宴标准，推出价格较低的婚宴主要是为了满足不同消费群体的需要。别看他们提供的最低标准的婚宴价格其实不高，质量却完全可以让人放心，从预订的情况看，确切有很多消费者都愿意预订价格相对不高的婚宴。
1500元左右是济南婚宴的主流价格
;订太贵的婚宴，虽然挺有面子，但有点奢侈，只能选择中等价位的婚宴了。;日前，一样也是在预订婚宴的市民马先生告知，他经过一番反复比较后，预订了省城西部的一家酒店，;价格是1500元左右的，相对比较适中。;马先生说。
在调查中也发现，目前省城多数酒店提供的婚宴主流价格区间在1200元到1800元。;1500元左右算是目前济南婚宴的主流价格。;省城南部一家酒店的工作人员告知，如果把婚宴价格订得太高，常常会让酒店失去大部分消费者，所以酒店为了能吸引顾客，也不愿意把婚宴的价格都抬得特别高。
;一般而言，现在中等档次的婚宴最受欢迎。;采访中，很多酒店的工作人员都这样表示。调查中，姜仔鸭大酒店的婚宴价格为1388元，贵都大酒店的婚宴价格为1588元，西北假日大酒店的婚宴价格为1688元，桃花源经十路店的婚宴价格为1288元，这几家酒店的服务员都告知，目前他们酒店在5月份各个周末的婚宴都已基本预订终了。
;办婚宴靠的是有回头客，比如消费者在参加朋友的婚宴，发现这家店的婚宴质量不错，而且价格适中，那末毫无疑问，如果这位消费者也要办婚宴的话，自然而然他就会优先选择这一家酒店。;经7路上一家酒店的工作人员表示。
预订情况冷热不均儿童癫痫病医院，但5月份热门日子预订火爆
此前，很多酒店都向媒体宣称，今年龙年将是结婚大年，婚宴预订很火爆，如果不抓紧预订，极可能就订不上了。但在的调查中，省城酒店的婚宴预订情况出现冷热不均情况，目前上半年预订最集中的日子是5月的几个周末，但有的酒店在这几个周末依然都可预订。
;我们酒店婚宴预订一直比较火爆，五月份的各个周末都已预订出去了，不过，六月份周末目前来看预订还不多。;桃花源酒店经十路店的服务员说。;建议你还是预订4月份周末的婚宴吧，目前我们酒店5月份的周末都已预订结束了。;学府大酒店的工作人员说。
在的调查中，今年上半年5月12日(农历四月廿2)，是这些酒店举行婚宴最集中的日子，大多数酒店这一天的婚宴都已预订出去。但除一些比较热门的好日子外，很多酒店目前即便在五月份周末的婚宴预订情况也比较平淡，其中好几家酒店都向表示，5月的多个周末目前都可以提早预订婚宴。
目前，已有一些新人开始担心国庆节期间的婚宴是不是能订到，调查发现，目前确切有极少数酒店国庆节七天的婚宴均已订出，同时，还有少数酒店在国庆节期间1两天的婚宴已订出，但多数酒店国庆节的婚宴还没有开始预订。
去年婚宴涨价幅度最大，今年涨幅不会那末大
;我们店之前的婚宴价格是1280元，不过今年涨到1580元了。;济南宾馆的工作人员告知，近年来，省城各家酒店婚宴的价格都在上调，消费者也已基本接受了婚宴的价格上涨，毕竟这几年，物价上涨的速度相对较快。
;这几年的婚宴价格几近是一年一个样，所以预订婚宴要趁早。;在泉城路上的一家酒店里，服务员告知，自去年他们酒店的婚宴价格上涨以后，今年以来价格暂时还没有变化，不过，随着四五月份结婚旺季的到来，极可能到时候价格还会提上去。
;今年的婚宴价格是不是会有很大的波动呢?;采访中，很多想预订婚宴的市民都提出了这样的疑问。对此，济南市婚庆和庆典委员会秘书长刘永波表示，根据统计，济南的婚宴价格一直比较安稳，但自2009年开始出现了快速上涨，每一年都以两成乃至更高的涨幅上涨，其中2011年的涨幅最大，不过预计今年物价总水平将趋于稳定，所以婚宴在今年的涨幅有望控制在1成左右，不会有太大的涨幅。
◎追根究底 婚宴价格飞涨都是 本钱上涨惹的吗?
;虽然说现在甚么都涨，但婚宴价格这两年上涨得确切太快了。;采访中，很多市民都向抱怨这两年婚宴昂贵的价格有点让人难以接受。而对婚宴上涨的缘由，酒店方面不谋而合地都将婚宴价格上涨指向了材料和人力本钱上涨。那末，婚宴价格飞涨，真的是完全由于本钱上涨吗?
肉价涨、菜价涨、服务员工资涨，婚宴也随着涨价
;你可以算算，猪肉、鸡肉、牛肉等等婚宴材料价格这几年涨了多少。;经10路上一家酒店的负责人1脸无奈地跟说，作为酒店也不想让婚宴价格涨得太快，毕竟价格涨高了，难免会失去很多顾客，但由于本钱上升的压力太大，目前各家酒店的婚宴价格都已涨上来了。
;不仅是婚宴材料的本钱上涨幅度大，现在用工本钱也在不断上涨啊。;历山路上一家酒店的负责人向抱怨说，若干年前，济南餐饮业的服务员收入水平普遍比较低，月薪1500元就不愁招不来服务员，但随着这些年来，年轻人普遍不愿意干服务业，造成酒店行业招人非常难，员工的工资待遇也不断提高，现在酒店服务员的工资基本都涨到了2000元至3000元。
;婚宴本钱上涨，这一点是毫无疑问的。;济南市烹饪协会秘书长杨勇表示，近年来，婚宴的原材料价格、人力本钱价格确切出现较大幅度的上涨，酒店也不能不提高婚宴的价格。
婚宴价格飞涨有市场炒作的因素
;婚宴的价格涨肯定是要涨，但关键是要看上涨的幅度是不是公道。;杨勇分析说，确切有很多诚信的酒店，根据本钱上涨调剂了价格，而不是乱要价，但同时也有少数酒店跟风炒作婚宴价格，造成一些酒店婚宴价格有些虚高。
;这几年来，结婚的新人很多，一些酒店就开始炒作婚宴难订、热门好日子提早一年都订不上等等，在婚宴市场营建一种供需紧张的氛围，诱使着很多消费者愿意出高价预订婚宴。;杨勇表示，这两年婚宴价格的市场炒作，都有点像前两年炒作房价的方式，让消费者觉得婚宴的价格会不断上涨，必须赶忙预订，因而也就反过来造成婚宴价格的不断攀高。
;现在社会上都出现了炒作一些热门好日子婚宴的黄牛党了，这也说明了婚宴市场存在着很大的炒作成份。;多年来一直从事餐饮行业的毛家饭店经理孙建海分析说，很多人订婚宴的日子都要看老黄历，结果发现老黄历上的好日子就那末几个，因而都想预订这几个日子的婚宴，更把这些日子的婚宴价格给炒作了起来。
婚宴经济其实是一种;面子经济;
;对很多人来说，举行婚宴可能这一生就只有一次，所以对婚宴格外看重，也就成了人之常情。;孙建海指出，婚宴经济从本质上来看，其实是一种;面子;消费，很多消费者办婚宴寻求的并不是实惠，而是要办出;面子;来，而商家炒作婚宴的价格也就捉住了消费者的这类心理。
;实际上，婚宴的本钱虽然上涨了，但远没有很多酒店举行的婚宴价格上涨得那末高。;孙建海表示，现在很多星级大酒店都很热衷于举行婚宴，主要就是看中了其背后蕴藏的不小的经济利润。;一些价格昂贵的婚宴，实际上，里面主要是加入很多低成本，但是高利润的材料，比如海参、鲍鱼等等，这些原材料可能进货价格其实不高，但由于比较名贵，所以加到婚宴的菜谱里，也就可以顺势抬高婚宴的整体价格了。;
孙建海分析说:;所以说，很多人办婚宴图的是面子，比如星级酒店虽然价格昂贵，菜品也不见得实惠，但依然有很多人愿意去星级酒店，其缘由就在于到星级酒店去，显得格外有面子，同时可能还会有这样的心理，觉得都到这样好的酒店请客了，那末客人没有理由不多给点。;
省城40家酒店婚宴情况调查
酒店
价格标准
预订情况
银座泉城大酒店 1888元加收10%服务费 5月6日已订
山东翰林大酒店 1888元加收10%服务费 5月各周末基本已预订，10月1日、3日已订
桃源大酒店经七路店 1288元或1688元 5月1日、6日、12日、19日、26日等周末已订
桃花源酒店经十路店 1288元 5月各周末基本已订，6月周末可预订
小城故事花园路店 788元、888元、1188元 5月6日已订
山东林业大厦 1280元 5月12日、19日、20日、26日等周末已订
济南喜来登酒店 2688元、2988元、3288元、3588元外加15%服务费 5月1日已订，其余几个周末可订
南郊宾馆 2380元加收15%服务费 五月几个周末都可预订
山东大厦 2588元加收15%服务费 5月1日可订，5月多数周末都已订
银座索菲特 2588元或2988元加收15%服务费 5月6日、12日、19日已订，国庆节可预订
贵和皇冠假日 2588元加收15%服务费 5月几个周末都可预订
鱼翅皇宫 2088元或2688元 5月6日、12日、19日、20日、26日已订
真如意和平路店 最低700元，998元、1388元、1588元 5月12日、19日、20日已订
胶东人家历山路店 最低890元，1000元以上 5月几个周末可预订
舜耕山庄 2088元加收11%服务费 5月的周末基本都已订出，10月国庆也基本订出
江南宴泺源大街店 1388元 5月周末基本可预订
学府大酒店 1999元加收15%服务费 5月周末基本已订出，6月要接会议，4月几个周末可订
山东新闻大厦 1688元加收10%服务费 5月1日、12日、19日已订出
泉顺大酒店历山北路店 888元 5月19日、26日已订出
济南饭店 1580元或1780元 5月周末大多已订出
幸福渔村师范路店 688元或788元或900元 5月的周末婚宴请尽早预订
汇宝大酒店 5月之前1398元，5月起1598元或1698元 5月周末都已订完
姜仔鸭大酒店 1388元 5月1日可订，5月周末都已预订，国庆期间没有预订
济南贵都大酒店 1588元 5月1日可预订，5月周末都已预订，国庆可预订
毛家饭店2环东路店 798元、898元、1088元 5月1日、6日、26日已预订;10月6日已预订;4月、6月可预订
老乡村帝豪大酒店 958元、1058元、1158元 5月1日及5月份周末都已预订，4、6、10月份都可预订
西北假日大酒店英雄山路店 1688元 5月份周末都已预订;国庆10月3、4日没有预订
陶然居大酒店 1098元 5月周末都已预订;11期间基本预订;4月订了很多;6月部份预订
筷乐潇湘餐饮酒店 1380元、1680元、1980元 5月周末基本都已预订;国庆已预订
一品鲜环山路店 868元、1068元、1268元 5月几个周末可预订
东方大厦 1688元 5月周末基本都已预订;国庆期间基本已预订出去;4、6月份订得也很多
全聚德山大南路店 1000元 5月几个周末都可预订
环联大酒店花园路店 968元或1168元 5月6日、26日已预订
阳光家常菜馆千佛山店 2000元 5月几个周末可预订
山东颐正大厦 1888元外加10%服务费 5月周末大多可预订，10.1期间都可以预订
华能大厦 1680元或1980元外加10%服务费 5月周末多已预订;10.1期间可以预订;4月份已预订很多;6月份部份预订
舜泉楼 每间最低消费1500 元 5月周末多可预订，10.1期间可以预订
老转村济微路店 688元或888元或1088元或1288元 5月周末均已预订出去，10.1期间可以预订
良友富临大酒店 1788元加收10%服务费 5月1日可预订，5月周末多订出，4月周末也多订出，6月周末尚可订
净雅大酒店明湖路店 2688元起 5月份的周末大多可以预订
：陈绪兰
