日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
沈城市场惊现注水生姜 一宿抽巴份量减半(图)
只听说有注水肉，没听说过还有注水生姜。可是家住皇姑区的王先生就买到了注水的生姜，1晚过后，姜的重量少了一半!2月14日，采访后发现，不法商贩不但对生姜注水，连蔬菜也能注水坑人。
市场买生姜
回家却冒水
现在的小商贩也太坑人了，居然往生姜里注水!王先生2月13日买了0.6千克生姜，没想到回家3个小时后，里面淌出了很多水。
据王先生讲，当日18时许，天刚刚见黑，他途经皇姑区沙河子市场，想起家中没姜了儿童癫痫患者进行护理呢，就到第一家摊床询问：有姜吗?摊床业户是一对夫妻，女的边应对有，10元一斤，边掀开大筐的棉垫子，随手拿起最大的一块生姜：来这块吧?王先生掂了一下份量，我估摸1斤多，就说太大了，吃不了得扔一半。男业户忙说：来这块吧，省得过几天再买。没容王先生多想，女业户称重后说：1斤2两多，算你12元。
王先生回家后把生姜放到一个盘子上，22时许，发现盘子里盛满了水，不好，姜冒水了!王先生拎起生姜，就像拎起破口的水袋，用手稍1挤压，竟喷出水柱来，足足盛满了两盘子水!
注水生姜份量减半
生姜为啥会冒水?14日早上癫痫是否遗传，再次查看那块奇异的姜，惊讶地发现，与之前饱满、滑溜的嫩相不同，它已变成了满身皱纹的老姜了。再量量重量，1.2斤的生姜缩成了6两，减肥整整一半。
当天上午，王先生找到沙河子市场卖姜的业户，可说破了嘴皮子，业户咬牙死不承认，还让他拿出买姜的证据，气得王先生脸色惨白说不出话来治癫痫咸宁哪家医院好。
1名和王先生相熟的业户偷偷告知他，生姜被注水了，说白了，就是将抽巴成一团的老姜放进水里，如果老姜藏水不够，再用针管往里注水，将老姜撑成黄嫩白胖的新姜，迅速冷冻，最后将外层冰打掉。从外表看起来，这样的姜乱真程度很高，在黑天销售根本看不出来。
提示：
其它蔬菜也能注水
当天下午，在宁山路市场采访，一名姓张的业户向泄漏，确切有个别商贩向蔬菜如青椒中注水，增加份量从中获利。一般芹菜、小白菜这样的蔬菜则在上市之前将根部浸在水里，让蔬菜吸收水份，而且只能立着放，不能把蔬菜全部浸泡在水中。泡水确切能增重，而且还能让卖相更好。至于生姜注水的，他也是第一次听说。
张姓业户告知，鉴别注水的蔬菜、水果，最关键就是找到针眼。针眼一般都在瓜蒂、疤痕处，注水辣椒的针眼在辣椒尾巴上，只要在隐蔽位置看到了针眼，那就肯定是注过水的了。
