日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
小酥饼的做法步骤是什么
文章导读
酥饼作为南方的特产，酥酥的外皮，里面可以是各种各样馅。像是一些桂花饼，玫瑰饼，不单单遭到了很多老年人的爱好癫痫急救，也遭到小酥饼的做法步骤是什么？希望能给大家带来帮助。
准备材料：
花生油85克、颗粒花生酱130克、糖粉70克、盐1/4量匙、低筋面粉200克、泡打粉1/2量匙
制作进程：
1、低筋面粉和泡打粉、盐一起过筛。
2、花生酱和花生油一起搅拌均匀（这里用手动打蛋器就可以），再加入糖粉一起打匀（这里可以用电动打蛋器轻轻打1-2分钟）。
3、打匀的花生酱糖粉混合物内加入筛好的粉类，用刮刀切拌成团。
4、用手捏起适当面团，轻轻搓成每一个适当相同大小的圆球，放在铺好油纸的烤盘上??
5、烤箱提早预热180度（我的烤箱用170度就可以了），烤15分钟，烤到饼干表面有自然均匀的裂缝，用手指沾一下饼干表面，有轻微的沾手，但能感觉饼干体略有硬度就可以了，如果沾手沾得利害就是还不够火候，可以下降温度再略烤8-10分钟。
小提示：
1、用手指沾饼干表面的时候可能很烫，要注意不要烫伤。
2、做饼干的面团都不要过分搅拌，更不能反复的揉，以避免面粉出筋，只要混合到基本均匀，不需要成很漂亮的面团球什么原因引起癫痫，即便还略有干粉，搓成圆球时，也能自然的吸收进去。
小酥饼的做法不妥，并没有我们想象的那末难，但是依然要掌握一定的技能，在选择材料的时候，一定要选择上好的材料，这样做出来的小秃顶才可以，质量更好一些，在烘烤的时候，一定要掌控好时间和火候，这样烤出来的小酥饼还不会做，也不会太嫩治癫痫咸宁哪家医院好。
