日期：2017-11-20（原创文章,禁止转载）
随着中高考的日益临近，家长老师的心也提了起来，确保学生安全成了重中之重。5月22日，记者在市食药监局了解到，“两考”期间，学校食堂将成为下一步监控的重点，以确保考生的饮食安全。
餐饮服务监管科周连宝科长表示，这次全市餐饮专项行动，已经完成预期任务的一半，接下来还将配合“两考”需要，重点进行学校食堂量化评级，对餐饮档口全面排查，保障学生吃上放心食品。
据了解，执法人员除对中、小学食堂禁止经营的凉菜检查外，还会对食堂进货的索证索票、餐具消毒、操作人员健康证、食堂卫生环境及食品留样进行检查，如发现有掺癫痫病的危害杂使假或使用过期食品的行为，一经查实，必定严肃惩处。
执法人员介绍，在监管过程中发现有违规行为或存在有食品安全隐患的，一律责令限期整改，整改不到位、存在较严重食品安全隐患或发生餐饮食品安全纠纷的，一律对餐饮企业法人代表或负责人进行约谈。达到立案条件的一律立案查处，发生源发性食品安全事故或存在严重食品安全隐患一律关闭或吊销证照，并纳入“黑名单”，对于存在犯罪行为的，一律移交司法机关。
检查中，执法人员对制度落实不好、母猪疯是怎么引起的原料采购索证索票不规范、食品留样不符合要求、食品加工区原材料摆放混乱、餐具消癫痫病的治疗费用毒记录不完整和食品留样容器不规范等问题严格把关癫痫病的早期症状，对所发现的问题，现场召集企业、学校负责人，分析问题出现的原因并讨论具体解决措施，要求相关管理人员认真学习改正。
截至目前，市食药监局共检查餐饮服务单位1642家，下达《责令改正通知书》499份，立案197起，查处违法产品50品种，货值12.2万元。
